油雾废气由风机吸入静电油雾净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在导流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。
工业油雾在一些加工中心或是机床厂内，由于一些机械的加速旋转会飞溅一些颗粒物出来，而且由于快速运作发生很年夜的热量，是以一些厂家会添加一些制冷剂或是乳化液，在添加阶段中也会有制冷剂或是乳化液飞溅出来。这样就发生了固体颗粒、油雾、水雾等一些漂浮在空气中的细小颗粒物。那么如何解决工业油雾污染问题？第一、削减、控制污染源的发生；第二、安装排放装备，将气体、油雾、水雾排到室外；第三、使用油雾收集器对室内的空气进行净化油雾收集净化，静电油雾收集器可以吸除、净化空气中99%左右的有害物资。
静电油雾收集器型号有各种型号。比如说：YK600型油雾净化器、YK1200型油雾净化器、YK4000型静电油雾收集器等等。可以根据所需要处理的环境来进行配备想符合的油雾净化器来进行油雾废气处理，以达到国家废气排放要求。机床油雾净化器能将机床切削时所雾化的那部分乳化剂回收再利用，降低其损耗。具体的回收效益数据，要看机床产生雾状物的程度，一般来说，雾状物的浓度越高，回收效益越好。
