YK系列油烟油雾收集净化机工作原理： 含油烟的废气被风机吸入管道后，经均衡整流，在高压静电场的作用下分离出的大颗粒油滴流入油槽排出，剩余的小粒径污染物形成带电微粒被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
工业油烟油雾净化器工作原理：
前置过滤：采用高抛光漩涡式过滤和不锈钢丝（或PP滤网）过滤两部分组成，能够过滤绝大部分大废气颗粒物，可根据现场废气种类和浓度选择不同配置。
高压电离区：高压电极丝和电极板间形成电场，将小颗粒油雾进行电离，使其带电。
低压集尘区：带电的颗粒吸附到电极板上，或汇成油滴液滴等沿光滑的电极板表面流到回收槽中。
后置过滤：加强净化效率，可根据现场需要配置高效过滤器或活性炭过滤器。
现代机械加工领域，一般使用乳化液或冷却油作为作为冷却液，从而产生大量的油雾油烟，0.3-3.5微米的颗粒会吸入人体内对健康构成危害、油雾沉积在工作区，易造成工伤等事故，有害于员工的身心健康；同时工作场所雾气弥漫，降低生产效率；油雾沉积在墙面，设备上有着潜在火灾隐患，并可能成为机床内部和电气系统故障的原因。如果将雾状物排向室外，会破坏环境。为避免有毒油气长时间的扩散，创造舒适工作环境，延长机床设备寿命和提升生产效率，现代大多的数控机床都配备了相应的油雾机油烟净化器。一般来说，油雾回收处理适用于CNC车床、CNC综合铣床、滚齿机、磨床等会产生油气的设备及密闭式作业空间的水气油雾回收处理。
