工业机械加工领域，一般使用乳化液或冷却油作为作为冷却液，从而产生大量的油雾油烟，0.3-3.5微米的颗粒会吸入人体内对健康构成危害、油雾沉积在工作区，易造成工伤等事故，有害于员工的身心健康；同时工作场所雾气弥漫，降低生产效率；油雾沉积在墙面，设备上有着潜在火灾隐患，并可能成为机床内部和电气系统故障的原因。如果将雾状物排向室外，会破坏环境。金属加工润滑剂中就有可能含有更多对人体和生态环境有害的化学物质。因此，控制金属加工车间的油雾浓度，是关系到生产企业职业安全卫生的重要措施。
工业油烟油雾废气净化器利用机械过滤和静电式处理技术相结合，进行大风量的油雾净化处理。吸入工业污染空气中的油烟油雾、乳化气雾等污染物。油雾首先进入前置过滤器，可以扩大油雾的过滤面积，较大的油雾颗粒在重力作用下被阻挡下来掉入集油槽；初效过滤后的油雾再经过多层交织叠加的不锈钢丝网金属过滤模块，过滤器内放置大量的机械过滤板，通过气流碰过滤丝网，大部分小颗粒油雾被阻留在滤网上，并聚集成大颗粒液滴流入集油槽；剩余油雾颗粒再通过中效过滤模块，中效过滤器采用滤芯沉淀技术，过滤精度细小的颗粒物，处理的颗粒范围(0.01μm-3μm)。
高压电离区的电晕放电使工业污染空气中的微粒带电。带电的工业污染空气中的微粒再通过收集器。收集器由若干金属板组成，它们分为二组，相互交叉、一组接地，另一组接高压电，从而在金属板之间产生一个电场。当带电的工业污染空气中的微粒通过时，会受到电场中的库仑力发生转向而被吸附到金属板上，从而把污染微粒从空气中分离并被收集起来。形成的净化空气通过风机排出。油雾净化器与其它除雾器的根本区别在于：分离力（主要是静电力）直接作用在粒子上，而不是作用在整个气流上，这就决定了它具有分离粒子耗能小，气流阻力也小的特点。
