在国内生产行业中常用的是机械式、静电式和过滤式三种方式。机械式除油雾方法之一为工业用油雾净化机机，通过排风机将油雾吸入到集油器，在叶片离心力的作用下将油粒抛向集油器侧壁形成油液后进行收集，以实现空气与油液的分离，但期效率低，安装和维护成本较高。静电油雾净化器则是利用引风机管道将油雾吸入到收集管中，通过静电场的作用使带电油雾颗粒吸附到极板上形成油滴，流入收集器实现油气的分离。这种结构的油雾净化装置的净化效率可以达到95%以上。且维护成本和运行成本都比较低，去除效果也比较高，是最有效的油雾净化处理设备。
油雾净化器是现代工业而诞生的一种新型环保设备，该设备对机械加工中产生的油雾，水雾，烟尘等污染物具有优异的收集净化效果，从而净化机械加工车间环境，降低生产安全隐患，保证工人身体健康，提高企业生产效率和形象。
静电式油雾净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
