现代的数控机床加工过程中，一般工业用切削油或冷液经过加工受热、雾气化后，会产生大量的油雾油烟污染，这些油气与雾气均含有很多氯联苯成分，易造成有毒雾气，严重地伤害到工作人员的身体健康造成职业病。0.3-3.5微米的颗粒会吸入人体内对健康构成危害，有害于员工的身心健康；油雾沉积在工作区会易造成工伤等事故，同时工作场所雾气弥漫，降低生产效率；油雾沉积在设备上，存在着潜在火灾隐患，并可能成为机床内部和电气系统故障的原因；如果将油雾排向室外，则会破坏环境。
CNC油烟油雾净化器采用机械分离和静电处理技术。机械分离是使含油雾的气体与特制的挡板滤网撞击或者急剧的改变气流方向，利用惯性力分离并捕集油气，将进入净化设备的含油气体中的大颗粒油滴或水滴过滤。它用于油雾净化设备静电场的前级除油气，能去除5-20μm以上的粗微尘。静电沉积技术是利用电力进行收集油雾的装置，它涉及到电晕放电、气体电离和油雾尘粒荷电、荷电油雾尘粒的迁移与捕集、油雾清除等过程。在油雾净化设备中的电场箱中，通以高压直流电，在两极间维持一个足以使气体电离的静电场，气体电离后所产生的电子、阴离子或阳离子附着在通过电场的油雾尘粒上，使油雾尘粒带电。荷电油雾尘粒在电场力的作用下，便向极性相反的电极运动，从而沉积在集尘电极上，凝聚成油滴和水滴，从而使油、水和气体分离。附着在集尘电极板上的乳化液和水分，因重力作用流到油雾净化设备下部的集油槽内。
为避免有毒油气长时间的扩散，创造舒适工作环境，延长机床设备寿命和提升生产效率，现代大多的数控机床都配备了相应的油烟油雾净化器。一般来说，油雾净化器适用于CNC车床、CNC综合铣床、滚齿机、磨床等会产生油气的设备，及密闭式作业空间的水气油雾回收处理。
