工业车间除油烟油雾净化机采用机械式分离和静电式处理两个主要技术，静电式油烟油雾净化器的特点就是捕集力直接作用在粒子上，由于捕集原理和结构的不周使得静电油烟油雾净化器在不同风量和容尘量下的阻力远远小于纤维过滤器。由于风量、电压等因素对静电油烟净化器效率有着直接的影响，所以净化效率不如纤维过滤器稳定。由于油雾净化器结构的特殊性，这就使得它的容尘量不可能像纤维过滤器那样大，而且尘粒过大容易造成尖端放电，进而形成电场击穿，这就使效率显著下降，甚至停止工作，另外气流的均匀性对静电油烟油雾净化器的除尘效率有很大影响。
工业车间除油烟油雾净化机采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附。通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
工业车间除油烟油雾净化机适用范围：处置机械加工中存在的油雾、水雾或粉尘等车间情况问题。可以使用在CNC数控车床、清洗机、外圆、平面 磨床、轴承沟道磨、螺纹磨、滚齿、铣床和插齿机床、真空泵、电火花加工、数控加工中心等。
